焙樂道深黑濕潤蛋糕粉 巧克力預拌粉 巧克力麵粉 蛋糕預拌粉

Puratos焙樂道

濕潤深黑巧克力蛋糕預拌粉

成份：見圖

重量：500g/食品夾鏈袋分裝

效期：見圖(見圖，商品圖有各產品的原廠資訊、外箱成份標及保存期限，隨貨更新哦^^

保存方式：常溫陰涼乾燥

濃情巧克力馬芬蛋糕

材料：可製作約15-20個蛋糕

焙樂道深黑濕潤蛋糕粉500g

水 100g

全蛋液 200g

無鹽奶油 100g

沙拉油 100g

焙樂道西餅用黑巧克力粒60g

｜步驟｜

1.全部材料攪拌均勻(西餅粒除外)

2.攪拌機中速攪拌3~4分鐘，或手動攪打至微發白

3.麵糊灌入馬芬杯中七分滿(約60g/個，可視馬芬杯大小調整)

4.每個鋪上西餅用黑巧克力粒(約5g/個)

｜烘烤｜

旋風烤箱:溫度150，烤18分鐘

氣炸鍋:溫度140，烤18分鐘

PS：各家設備廠牌不同可自行微調

熟度判斷請用竹籤插入中心，麵糊無沾黏即可．如有沾黏可再回爐續烤3-5分鐘